Wirtshauskultur Wirt sei Dank

Das Projekt der Wirtshauskultur „Wirt:in sei Dank“ vom Thermenland-Wechselland mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union, setzt sich für den Erhalt und die Stärkung der traditionellen Wirtshäuser in der Region ein. Diese Wirtshäuser sind weit mehr als nur gastronomische Betriebe – sie dienen als zentrale Treffpunkte, bewahren regionale Traditionen und fördern den gesellschaftlichen Zusammenhalt. Die Initiative unterstützt Gastronomen dabei, aktuelle Herausforderungen wie den demografischen Wandel und veränderte Gästeerwartungen zu meistern. Gleichzeitig werden innovative Konzepte entwickelt, um die Wirtshauskultur nachhaltig zu sichern und zukunftsfit zu machen. Ziel ist es, die Gasthäuser als lebendige Orte der Begegnung und Identität zu erhalten.